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Actividad Semanal en Tabanco El Pasaje
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Eventos de la semana Tabanco El Guitarrón de San Pedro
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EL Monolito de George Sandeman
Parque Sandeman, los mirlos revolotean sobre nuestras cabezas, el olor de los pinos y el aroma punzante procedente de la bodega Don Gerardo, embriaga nuestro caminar a suaves rachas. Nos dirigimos al monolito de George Sandeman (1765-1841).Un escocés que decidió invertir en Jerez tras el éxito, entre la parroquia londinense, de su negocio especializado en jereces y tintillas de Rota ¡Good, Very Good Mr George! Aunque también le daba por vender el palo de nuestros vecinos portugueses, ese vino ancestral denominado Oporto.
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30 Aniversario Mesón La Solera
Y el Domingo 16 entre las 13:00 y las 17:00 se invitará a la primera consumición acompañándola de un arroz ibérico ¡Todo un lujazo!
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Celebrando el Día Europeo del Enoturismo en Tabanco El Pasaje
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Programación semanal en Tabanco El Guitarrón de San Pedro
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Día Europeo del Enoturismo
Desde La Sacristía del Caminante queremos contribuir a esta conmemoración de la importancia que tienen el Brandy y el Jerez, recopilando el programa completo de eventos enoturísticos, para que estés al día de todo lo que acontece en esta celebración:
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Un Botellero Único
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Programación de eventos para la semana del 18- 23 de Noviembre
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‘Rebáñame otra vez’ en Tabanco San Pablo
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Actividades Semanales Tabanco El Pasaje
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XXX aniversario de Mesón La Solera en imágenes
Allí estuvimos, si señor o señora, en el XXX aniversario de Mesón La Solera, en la plaza interior de Divina Pastora. Que con motivo de su decimotercer aniversario, el pasado domingo 16 de noviembre, se destapó una placa para recordar la fundación de este establecimiento por D. Cristóbal Piñero López y el mantenimiento del mismo por Dña Isidora Pérez Castro.
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Un Nuevo Libro sobre el Jerez
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Artesanía bodeguera, Manué de Mané
Una gran apuesta por el modelo reciclable de artesanía sostenible, y más jerezana si cabe, al tomar elementos de desecho de bodegas, o estar inspirados en creativos diseños tradicionalistas de la baja andalucía.
Hoy Martes queremos reseñar en esta noticia, la página web del artesano para contribuir en la difusión de su trabajo, para que todos nuestros lectores, 'caminen' por su obra y la recomienden.
manuedemane.com
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Modesto Barragán, padrino del mosto 2014
La Asociación Andaluza de Enólogos ha nombrado al periodista de Canal Sur Televisión Modesto Barragán ‘Padrino del Mosto 2014’.
Esta figura fue creada por los enólogos andaluces hace casi una década y pretende acercar el mundo del vino a la sociedad en general nombrando a personas de destacado calado en la sociedad con el fin de que colaboren en la promoción de los vinos de Andalucía.
Modesto Barragán es el presentador y director del programa ‘Andalucía Directo’ de Canal Sur TV y ha sido director territorial de los centros de producción del ente autonómico en la provincia de Cádiz. Tanto en radio como en televisión siempre ha destacado la calidad de los vinos de Andalucía y la importancia de estos para el desarrollo de las comarcas vitivinícolas; por ello la Asociación Andaluza de Enólogos se ha decantado por el periodista natural de Ubrique.
La ‘Venencia del Padrino’, símbolo de los enólogos andaluces, será entregada en la ‘Cena de San Andrés’, que cada año, celebran los asociados del vino. En esta ocasión, el acto tendrá lugar en las Bodegas Real Tesoro de Jerez de la Frontera el sábado 29 de Noviembre.
La Asociación Andaluza de Enólogos ha distinguido como ‘Padrino del Mosto’ a las siguientes personalidades desde el nacimiento de esta distinción.
- 2013 - D. Jaime Cantizano
- 2012 - D. Jesús Quintero
- 2011 - D. Francisco López-Cepero García
- 2010 - Dª. Pilar Pla Pechovierto
- 2009 - D. Diego Sales Márquez
- 2008 - D. Juan del Rio Martín
- 2007 - D. Mauricio González-Gordón Díez
- 2006 - D. José Manuel Caballero Bonald
- 2005 - D. Norberto Juan Ortiz Osborne
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Las Ventas del Vino de Jerez en su año de Capitalidad
2014 ha sido un año especial para la el mundo vitivinícola jerezano, la celebración del título Ciudad Europea del Vino, ha posibilitado que el nombre de Jerez, haya sonado con fuerza dentro y fuera de las fronteras española con motivo de esta capitalidad. A nivel nacional subrayamos la mejora de ventas y el constante aumento en el mercado asiático que poco a poco se va consolidando como un creciente mercado para el Jerez.
Las ventas del Vino de Jerez suman cerca de los 25 millones de litros vendidos, lo que equivale a unas 50 000 botas, dentro del acumulado anual correspondiente a enero y septiembre de este año 2014.
El Jerez, sigue siendo un vino de exportación -16 millones de litros lo reafirman- fundamentalmente con destino europeo Reino Unido (5,3 millones de litros), Alemania (4,5 millones de litros) y Holanda (2,2 millones de litros), le siguen el mercado americano concretamente el estadounidense (sobrepasando el millón de litros de nuestros generosos) y el repunte del mercado asiático, con Japón a la cabeza saliendo de nuestras bodegas 181 000 litros.
El mercado nacional mejora, acaparando hasta septiembre un tercio de las ventas y alcanzando los 8,5 millones de litros en el territorio español.
Por tipo de Jereces lo clasificamos en el siguiente cuadro:
- El Jerez Fino sigue siendo el más vendido, con un volumen que se acerca a los 5,9 millones de litro.
- La Manzanilla ocupa el segundo lugar, con un volumen de ventas de 5,6 millones de litros.
- El Medium supera los 5,5 millones de litros.
- El Cream se sitúa en los 4,2 millones de litros.
- El Pale Cream se ajusta en los 1,4 millones de litros.
- El Pedro Ximénez sube a los 610 000 litros.
- El Oloroso baja hasta colocarse en los 390 000 litros.
- El Amontillado también cae hasta los 273 000 litros.
- El Dry repunta a los 236 000 litros.
- El Moscatel mejora a los 56 000 litros.
- El Palo Cortado cierra la tabla con una subida a los 45 000 litros.
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Programación de eventos para la semana del 25- 28 de Septiembre del Tabanco El Guitarron de San Pedro
Jueves 25 de Septiembre a las 21:30
Tablas Pa Ti es algo más que un espectáculo flamenco. Proyecto TABLAS PA TI!!!!!
Tablas Pa Ti es algo más que un espectáculo flamenco, nace de la voluntad de que aquellas personas que estén aprendiendo baile tengan la oportunidad de expresarse acompañados siempre de un cantaor y un guitarrista profesional.
También se abre la posibilidad a cantaores o a aquellos que estén estudiando guitarra. Para poder tener un contacto directo con el público.
ESTA SEMANA
- Cante : Paco Gasolina (Hijo)
- Toque: Thiago Vásquez
Entrada libre y gratuita
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II Encuentro Urban Sketchers en Jerez
II Encuentro Urban Sketchers en Jerez: "Dibujando Bodegas y Tabancos" del 13 y 14 de diciembre
Urban Sketchers (USK) es una comunidad global de dibujantes, tanto profesionales como aficionados, que fomenta la práctica del dibujo realizado in situ, en observación directa de la vida urbana.
Miles de dibujantes urbanos (urban sketchers) en ciudades de los cinco continentes se identifican con los principios de la comunidad, nacida en Internet en el año 2007, que se especifican en un manifiesto de ocho puntos traducido a más de 12 lenguas.
Con el lema "Mostramos el mundo, dibujo a dibujo"éstos dibujantes urbanos comparten sus trabajos en Internet a través de blogs y redes sociales.
- Sábado 13: En las Bodegas del Marco de Jerez; González Byass, Domecq, Lustau, Sándeman y por la noche Zambomba Jerezana.
- Domingo 14: Ruta de los Tabancos de Jerez.
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Actividades semanales en Tabanco El Pasaje
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Un Buen día para disfrutar de un Oloroso
El Oloroso es el Jerez por excelencia, el más antiguo y el más Gitano.
El mismo que hace entonar por bulerías a nuestros artistas, elevar ese espíritu y degustar la vida de otra manera.
Su color caoba, debido a la crianza oxidativa y su ‘bouquet’ o aroma nos hacen recordar a la primavera, esa oxidación en botas que cuando pasamos por una crujía o cerca de una bodega nos percatamos que ahí duerme sus intensas soleras.
Justo parecido cuando pasamos por al lado de un naranjo y olfateamos los primeros brotes azahar. Y es que el oloroso es uno de esos jereces que magnetizan, en boca se aprecian perfectamente los taninos de su crianza lenta en botas o barricas de roble americano. Como su nombre indica, es un vino muy aromático, intenso y peculiar.
En el interior del Marco las madres y soleras y el clima jerezano hacen que el oloroso esté en su punto más álgido. Mientras que en la costa suelen ser más suaves notándose un poco más las glicerinas.
Así que a vuestra salud, hoy nos vamos a tomar un Oloroso en catavino… como debe de ser. Salud.
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